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第三十一章 香辣田螺(1/2)

    锅里倒油，小火将野葱姜蒜和辣椒爆香，放入田螺慢慢翻炒，一两分钟后加入仅有的几种香料大火爆炒。

    顿时，浓郁的香味自灶房弥漫开来......

    石头和妞妞，再加上一个吐舌头的二狗子，两人一狼三个脑袋默契地趴在厨房门口，抽动着鼻子拼命的吸。

    宋明曦失笑，往锅里加了水没过田螺，煮开后几分钟后大火收汁就出锅了。

    她盛了一碗出来，剩下的放在锅里温着入味。

    妞妞咽着口水问：“姐姐，可以吃了吗？”说着还被呛得打了个喷嚏。

    宋明曦笑着点了点头，想起昨天帮忙摸田螺的狗蛋几个，让石头去把他们叫过来。

    石头答应一声就跑了出去。

    妞妞也不嫌烫抓了一个田螺放到嘴边使劲吸，但总是吃不到肉，急的都快哭了，可怜巴巴地向宋明曦求助：“姐姐......”

    宋明曦忍笑，从苏三娘的针线框中拿了根绣花针涮了涮，帮小姑娘把螺肉挑出来。

    妞妞迫不及待地咬了一口，眯起眼似是在细细的品味，不一会儿对着宋明曦竖起大拇指：“好吃，姐姐真棒！”说着拿过绣花针自己挑肉吃。

    “小心点哦，别被扎到了！”

    妞妞嘴巴忙着没空回答，只不住点头表示知道。

    苏三娘原本不敢吃，她曾听说邻村有人吃田螺后拉肚子，差点丢了命。

    她纯粹是不想娇娇失望，才大着胆子试着尝了一个，但是螺肉一入口，她愣了一下，没有泥也不腥不说，这田螺又香又辣且非常爽口。

    苏三娘简直不敢置信，继而又有些自豪：“娇娇真会做菜，比娘的厨艺好多了。”

    宋明曦笑笑：“娘，我会做的菜多着呢，以后慢慢做给你们吃。”

    苏三娘眉开眼笑：“那我就有口福了。”

    妞妞辣的嘴巴通红，正在找水喝。

    宋明曦倒了杯水，看她咕噜咕噜的一口气喝完，说道：“姐姐忘了妞妞还小不能吃辣，下次给你做不辣的吃。”

    妞妞嘟嘴吸气，拒绝道：“不要，辣好次，妞妞要次辣。”

    二狗子在一旁急的嗷嗷直叫，不住的拿狗头拱着宋明曦的小腿，一副不吃到肉誓不罢休的样子。

    宋明曦被它缠得头大，只好挑出一个螺肉喂给它，二狗子直起身子接住。

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