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50.虫害(1/2)

    虽然她出来的早，但还不想大热天的一个上午都泡在这厨房里，又有小镜子在一旁解释她手受伤了，故而孟薇心安理得的指挥着徐师傅忙前忙后。

    关于早餐，孟薇其实还真有不少的点子，但是那些粉亦或者是别的食材都要如凉皮那般要不少的工序，所以孟薇便交了徐师傅两个简单的早餐，分别是生煎包和锅贴。

    生煎包用的是纯肉馅的，锅贴则是用了鸡蛋，一点点虾仁和韭菜，做了个三鲜锅贴。

    徐师傅快要做好的时候，掌柜的来了，见到众人正围着锅子边吃便看着锅里的东西，闻着那阵阵香味，即便他已经吃过，也不由咽了咽口水：“徐师傅，这，你这做的是什么？”

    徐师傅恰好将最后一锅的锅贴沥去了不少油，装好盘，这才有些得意的回答：“是小师傅教我做的，掌柜的你吃了没？要不尝尝味道如何？”

    “正好我还没吃，”掌柜的忍住腹中饱意，眼都不眨的拿起筷子便夹了一块锅贴，“嗯，这味道真好吃，里边还有陷，不错不错，外边酥脆焦香，里边鲜滑爽口，还有这个包子，一口咬下去冒着油花，这汤汁真是入味。

    这么说着，掌柜的又夹了一个生煎，等到再要吃锅贴的时候，不由打了个饱嗝，这才尴尬一笑：“我刚才想起我好像是吃了早饭，说来说去还是这个太好吃了。”

    见掌柜的对她笑笑，孟薇自然不会不领情：“这两样虽然是我指点的，但是却是徐师傅亲手做的，想来徐师傅也回了，如果掌柜的觉得好吃，明天或者晚上的时候可以让徐师傅再做就好了。

    “这，这怎么能成呢？这是小师傅你……”

    一听孟薇这么说，徐师傅不由急了，他的确是会了，但却觉得这是孟薇的手艺，孟薇能指导他就已经是很不容易了，自然不会想着用孟薇发明的菜式来为自己盈利。

    “徐师傅，其实我来找你有别的事情，这两道早饭虽然好吃，可是只要会做菜的人稍稍一琢磨就知道怎么做了，而且我既然把这两样交给你，就没想着让你藏私，就是香云楼用这两道来贩卖我也没有意见。

    她现在可是想要套出那些花椒的下落，至于这两道东西的确如她说的很容易做，就算是徐师傅不做，可今天这厨房里吃过这两样东西的人可不少，这些人都是经常在厨房与各种菜色打交道，可能那些复杂的菜色还不会做，但这么简单的早饭只要试验几次就能够摸到门道。

    与其到时候便宜了别人，倒不如先让这掌柜的与徐师傅得了好处。

    掌柜的也是人精，虽然不认识小镜子，但是却认识小镜子身上的衣裳，想着即便孟薇今天并没有跟着叶子川来，但小镜子身着护国侯府的衣裳，那么叶子川必然是知道孟薇来此，想必要说的也不是什么小事。

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    “既然小师傅这么说，那就多谢小师傅了。小师傅既然和徐师傅有话说，这厨房里人多口杂，不若到前边商谈如何？”

    二人自然同意，掌柜的便将二人引到他时常喝茶的小隔间就离开了。

    孟薇心中对那掌柜的好感多了不少，这是个识时务之人，难怪能够将香云楼经营的这么大，能够将小二调教的那么好。

    屋内只剩下二人，小镜子在外边守着，孟薇见此也不拐弯抹角：“徐师傅，你……”

    “小师傅，你……”

    二人一同开口，孟薇一笑，忙道：“徐师傅年纪比我大，你先说。”

    “小师傅，从第一回你做那花生的时候，我就看出你虽然小小年纪，但却是个有大本事的人，”说到这，徐师傅搓了搓手，有些紧张的咽了咽唾沫，“经过昨天你做的那道菜，让我更加认识到了自己对厨艺的认识浅薄，不知道小师傅觉得我悟性怎么样？

    我，我想拜你为师？”

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