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第67章 罗汉果秋梨水－－《无声的告别》music video拍摄(1/4)

    1987年7月夏末的香港，《亚拉伯跳舞女郎》的热潮正席卷全城。

    这张7月底上市的专辑不仅让Beyond的阿拉伯造型成为街头热议的焦点，更让他们的音乐势力稳步攀升——随着主打歌稳稳站上电台流行榜第一位，《过去与今天》与《无声的告别》也顺势赢得固定播放率，国际歌迷会的正式成立更标志着他们的影响力已突破地域界限。

    更令人振奋的是，《过去与今天》被香港电台电视部《执法者系列之暴风少年》选中作为主题曲，家驹与阿Paul还受邀在剧中客串演出。

    即便势头向好，在电视领域，彼时Beyond的知名度仍有限，TVB（香港无线电视）最终只同意为他们拍摄一首音乐影带（musicvideo），且给出的拍摄周期仅有紧凑的3天。

    LeslieChan反复权衡后，力荐了《无声的告别》，这首作品旋律温柔细腻，少了些小众实验感，更贴合普罗大众的电视审美，能让更多观众透过屏幕听见他们的声音。

    敲定歌曲后，公司很快确定了客串人选——同属华星唱片旗下的艺人Gina，将在这支MV中与乐队合作出镜。

    结合3天的时间限制与歌曲“回忆与告别”的内核，LeslieChan与TVB摄制组敲定了三个风格迥异又便于统筹的拍摄地，并制定了精准的日程：首日石澳后滩拍青涩过往，次日中环大厦门外摄都市疏离，最后一天在TVB录影棚补完乐队演奏特写，三重场景串联情绪，也让时间利用率最大化。

    拍摄日的闹钟定在六点五十分，可苏屋邨的晨光比铃声更早抵达——淡金色的光线透过百叶窗的缝隙，在乐瑶的床单上投下细长的光影，连空气中都浮着晨起特有的、混着老房子木质气息的微凉。

    七点整，她准时睁开眼，睫毛轻颤着扫过枕套上磨出毛边的刺绣，指尖下意识划过枕边的拍摄时间表，用红笔圈住的“圣约翰座堂9:00开机”字样格外醒目，容不得半点马虎。

    翻身下床时，脚腕轻轻蹭过床底的收纳箱，发出细碎的声响，她踮着脚走到衣柜前，翻出最常穿的米白色棉麻衬衫——领口洗得有些软塌，却带着阳光晒过的干净味道，搭配一条浅蓝色牛仔中裤，裤脚卷到膝盖上方两指处，露出纤细的小腿。

    脚下踩上那双穿了大半年的白色板鞋，鞋边沾着点上次去露营踩的细沙，她对着穿衣镜把及腰的长发高高扎成马尾，发尾随着动作扫过后背，心形齐刘海用细齿梳轻轻梳顺，垂在光洁的额前，几缕碎发贴在鬓角，清爽利落的模样刚好能应付一整天搬道具、盯流程的忙碌。

    洗漱台的薄荷牙膏泡沫还没漱净，带着凉意的清新气息从喉咙漫到鼻腔，乐瑶就踩着软底拖鞋溜进了厨房。瓷砖地面被清晨的阳光晒得温热，踩上去像贴着暖融融的薄毯。

    她打开冰箱时，制冷机发出轻微的嗡鸣，取出前晚特意泡好的罗汉果——深褐色的果壳皱巴巴的，捏在手里能感觉到内里果肉的绵密，这是她上周去街市时，阿婆特意帮她挑的“芯子够甜”的好货。

    砂锅擦得锃亮，放在煤气灶上发出“嗒”的轻响，她捏开罗汉果的外壳，将黄褐色的果肉连同细小的果核一起放进锅里，果肉触到锅壁时，散发出淡淡的药香。

    接着从保鲜盒里拿出去核的秋梨，梨肉是莹润的乳白色，她握着陶瓷刀细细切成滚刀块，刀刃划过果肉的瞬间，汁水顺着刀面滴落，在砧板上晕开小小的湿痕，连同几粒用玻璃纸包着的黄冰糖一起丢进去，加足量清水没过食材，水面泛起细碎的涟漪。

    开火后，蓝色的火焰舔着砂锅底部，慢慢转为小火慢炖，没过十分钟，罗汉果的甘醇就混着秋梨的清甜从砂锅的缝隙钻出来，先是淡淡的一缕，渐渐漫得整个厨房都是暖融融的香气，连窗台上的绿萝都像是被这甜香熏得更绿了些。

    乐瑶靠在灶台边，手肘撑着微凉的台面，看着锅里咕嘟冒泡的糖水——梨块在沸水中慢慢变得透明，冰糖融化后让水面浮起一层细碎的光泽，她忽然想起上次去乐队排练室，家驹弹完排练的歌曲后，拿了玻璃杯喝水。

    清了清嗓子说“空调太冻，唱得嗓子发紧”，阿Paul立刻抢过他手里的玻璃杯，笑着喊“下次让乐瑶给你带点润喉的”，此刻锅里翻滚的甜香，倒像是把那些细碎的关心都熬了进去，暖得人心头发软。

    备完糖水，乐瑶擦了擦手开始做鸡排芝士三明治。

    鸡胸肉是她前一晚用盐、现磨的黑胡椒和少许生抽腌的，肉汁被牢牢锁在肌理里，摸起来带着弹性。

    平底锅刷上薄薄一层橄榄油，开火后油星微微跳动，她把鸡胸肉轻轻放进去，“滋啦”一声，肉香瞬间炸开，混着黑胡椒的辛辣气息飘得老远。

    她用锅铲不时翻面，看着鸡肉从粉嫩的粉色慢慢变成紧实的浅褐色，边缘微微焦脆，汁水顺着切口渗出，滴在锅里又是一阵诱人的声响。

    另起一锅煎吐司，不用放油，让吐司的两面都烤得微焦，边缘泛起金黄的色泽，咬起来会有酥脆的口感。

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