第33章 年关备货忙(1/3)
那声低哑的“好看”,像一颗投入心湖的石子,在姜芷心里漾开层层叠叠的涟漪。她慌忙低下头,手指无意识地绞着簇新棉袄的衣角,脸颊烫得厉害,连耳根都染上了一层绯色。
屋里一时间只剩下灯花偶尔爆开的细微声响,和两人之间无声流淌的、略带局促却又莫名甜暖的气息。
最后还是赵重山先动了,他将擦拭得寒光闪闪的腰刀归入鞘中,站起身,动作间带着一丝不易察觉的僵硬。“不早了,歇了吧。
”他声音恢复了平日的沉稳,但仔细听,尾音似乎还残留着一点不自然的紧绷。
“哎,好。”姜芷小声应着,几乎是同手同脚地快步走进里间,心脏还在“扑通扑通”地跳。她脱下新袄,小心翼翼地抚平叠好,放在枕边,这才吹熄了里间的油灯,躺进被窝。
外间传来赵重山整理床铺、继而躺下的窸窣声响。黑暗中,姜芷睁着眼睛,望着模糊的屋顶,唇边却忍不住悄悄弯起一个弧度。
这一夜,暖炕温热,新衣在侧,连梦都是带着棉布阳光味道的。
接下来的日子,年关的气氛愈发浓重。村子里时不时响起零星的爆竹声,空气中弥漫着熬猪油、蒸饽饽的香气。姜芷也彻底忙碌起来。
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐……”姜芷一边在心里默念着模糊记忆里的年俗歌谣,一边手脚不停地规划着自家的年事。
扫尘是首要大事。虽然家里物件简单,但角角落落积攒的灰尘却不少。她找出一块旧布包头,用长竿绑上扫帚,将房梁、墙壁上的蛛网灰尘细细扫净。
赵重山见她费力,默不作声地接过长竿,“我来。”他个子高,手臂长,清理高处轻松不少。姜芷则负责擦拭桌椅门窗,清洗杯盘碗盏。
两人分工合作,不过半日功夫,原本就整洁的屋子更是窗明几净,连带着盘好的暖炕,整个家都焕然一新,透着准备迎接新年的利落劲儿。
扫除完毕,姜芷开始张罗吃的。年货要备,但更要精打细算。赵重山上次买回的肉和豆腐是基础,但要想年夜饭丰盛,还得自己多想法子。
她想起之前晒的干蘑菇和野山菌,泡发后是极好的鲜味来源。地窖里储存的萝卜、白菜虽然蔫了些,但耐放,是冬日的主力菜。她又翻出之前攒下的一些黄豆,决定自己做点豆腐。
石磨是现成的,清洗干净后,赵重山主动揽下了磨豆子的力气活。他挽起袖子,沉稳有力地推动磨盘,乳白色的豆汁顺着磨槽汩汩流出,豆香四溢。
姜芷则在一旁用纱布过滤豆渣,点卤,压制成型。忙活了大半天,终于做出了一板雪白水嫩的豆腐。
看着自己的劳动成果,姜芷成就感满满,切下一小块尝了尝,豆香浓郁,口感细腻,比镇上买的不知好多少。
“这豆腐好。”赵重山也评价道,他直接拿起一块沾了点盐就吃了,看来对这原汁原味的豆香很是满意。
有了豆腐,姜芷又琢磨着做点炸货。将一部分豆腐切成薄片,用少量的油煎得两面金黄,做成油汪汪、香喷喷的油豆腐,炖菜煮汤放几块,能吸饱汤汁,滋味十足。
萝卜擦成丝,混上少许面粉和盐,炸成金黄的萝卜丝丸子,既是菜也能当零嘴。
光是这些还不够。姜芷将目光投向了院子里那只被赵重山喂得肥壮的老母鸡。这只鸡平日里下蛋勤快,是家里重要的蛋食来源,杀了过年似乎有些可惜。
但年夜饭桌上若没有一道像样的硬菜,总觉得缺了点什么。
她正犹豫着,赵重山似乎看出了她的纠结,某天从外面回来时,手里竟提着一只已经处理好的肥硕野兔和两条用草绳穿着的冻鱼。
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