第152章 王府井的偶然发现(1/3)
五月底的北京,天气开始热了。星期天,陆霆骁难得休息,说带全家去王府井转转。
“王府井是哪儿?”山山问。
“是条很热闹的街,”陆霆骁给孩子们穿衣服,“有百货大楼,有书店,还有好多好吃的。”
暖暖抱着她的小锅铲——现在走到哪带到哪——仰着小脸:“有好吃的?”
“有。”谭晓晓给她梳好小辫,系上红头绳。
一家人坐公交车去。车上人挤人,谭晓晓抱着暖暖,陆霆骁护着两个儿子,好不容易挤到后排。
车窗开着,热风混着汽油味灌进来。暖暖皱着小鼻子:“妈妈,难闻。”
“到了就好了。”谭晓晓轻声说。
王府井确实热闹。马路两边是各式各样的店铺:百货大楼气派,新华书店严肃,食品店里飘出点心的甜香。
人来人往,自行车铃叮叮当当,偶尔有公交车笨重地驶过。
三个孩子看花了眼。山山盯着橱窗里的玩具火车,阳阳被卖冰糖葫芦的吸引,暖暖则一直问:“妈妈,那是什么?那是什么?”
走到东头,人渐渐少了。这边多是些老铺子:卖文房四宝的,卖旧书的,还有几家小饭馆。谭晓晓闻到一股熟悉的香味——是酱菜的味道,咸中带甜,醇厚绵长。
她顺着味道找过去。在一个不起眼的拐角,有家小小的铺面,门脸很旧,木招牌上的字已经斑驳:“刘记酱园”。店门半开着,里面光线昏暗。
“妈妈,看什么?”暖暖拉着她的手。
“进去看看。”谭晓晓说。
店里很窄,两边摆着大缸,缸口用厚木板盖着。一个老师傅坐在角落里打盹,听见动静,睁开眼。
“买什么?”声音沙哑。
谭晓晓看着那些缸:“都有什么酱菜?”
老师傅慢慢站起来,走到一口缸前,掀开木板。一股浓郁的酱香飘出来,混着花椒、八角、桂皮的复合香气。
“八宝酱瓜,老手艺了。”老师傅用长筷子夹出一根,放在小碟里,“尝尝。”
酱瓜深褐色,油亮亮的,切成均匀的薄片。谭晓晓拿起一片,送进嘴里。
第一口是咸,是酱香。
第二口,咸味退去,一种复杂的甜味漫上来——不是白糖的直甜,是冰糖、蜂蜜、还有某种果脯混合的甜,甜得含蓄,甜得有层次。
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