北剧台小说网

四十二章 : 四十三颗星星

    我曾在锦江饭店内的甬府用餐，甬是宁波👂🆄🍄的别称，甬府更是上海宁波菜中的翘楚，不仅菜式精细，连用的餐具也是一等📤一的好。其中最经典的便是上🏏🙉🈡面绘有骏马的爱马仕盘子。

    虽说我对奢侈品向来缺乏研究，🋄🖳但不得不说那盘子确实不错，属于外行一看也知是好🖧🔽货🈽🃱🛤那种。

    而同宁波人一样🔄♬擅长烹饪海鲜的潮州人，也有类似甬府的餐厅，那便是饶平县的知名老字号“海龙”。

    “海龙”自称有三十年历史，我第一次认识它是在潮💩州本地的烹饪节目《天天好生活》🈽🃱🛤，有几期负责讲授的厨师正是来自海龙。

    而海龙得奖的菜品也不💾🗠少，只是多数是燕翅鲍之类远离老百姓🖡生活的富贵菜，不过也不出奇，毕竟它是以商务宴请和高档婚宴为卖点的餐厅。

    到了2019年，海龙竟是把分🋄🖳店开到广州。这⚕👍对我而言是值得高兴的事，因为向来保守的家乡，竟是会主动对外🇸🝔🊶发展，实属难得。

    于是我便抽空探访了下海龙，海龙的广州店以包间为主，想来还是继续走高端路线，不过也有提供散客用餐的大厅，🈼只是大厅规模实在太过小气就是咯。

    我在大厅坐下后，服务💾🗠员到是热情友好，表示无聊的话，可以帮我连个wifi看抖音，我想在高端餐厅播抖音还是过份了，只能心领。

    随后，我赫然发现海龙桌上的盘子竟和甬府同款，♴🌤不过质感实在相差太远，好奇之下🖧🔽，我上了淘宝，若没看错，海龙选购🊗🐚的应该就是“爱马仕同款”了。

    顿时，我哭笑不得，本来潮州菜和宁波菜各有千秋，但海龙选择了山寨餐具，无疑自降了一级，而且从餐具一事看得出，店家在出品上估计也会存在细节把控不到位🇜🙚的问题。

    果不其然，之后的用🊌餐上，虽然海龙有一👂🆄🍄半菜品表现良好，但另一半便有不少啼笑皆非的事情出来🕩了。

    比如太极护国羹一菜，本来此菜应是绿色的番薯叶加白色的草菇，组合称青白两色的太极图，海龙竟是只用番薯叶，做📤出一道缺阴少阳的绿色羹汤，而且番薯叶的腥味也没去干净，推测是没有完全烫熟造成的。

    与海龙马虎的护国羹相比，甬府就用心多了，其有一道菜名曰“舍得”，此菜只是简🖧🔽单的炒菜心，但却是取十斤青菜中的嫩叶，佐于虾干🝐🊓高汤制成，口感极嫩而鲜，虽然一碟售价98大洋，但店家舍得，食客亦舍得。

    不过海龙毕竟新店起步，尚有磨合进步的空间，只是那山寨餐具，☏⚃还是不用为妙吧。

    毕竟🅾🌍潮州枫溪的瓷器也是有名，弄🗧🝿点虽然寂寂无名，但手感外观俱佳的骨瓷，并非难事，何苦丢弃自己的骨气，去捡那徒有虚表的劣质品呢！

相邻推荐:长风吻星 , 混沌剑神心星逍遥小说 , 五荒传奇古记 , LingOrm/OrmLing 短篇随写 , 犯罪心理 , 我在全息游戏游历万界 , 面具后的眼睛 , 你很耀眼 , 病弱大佬的独宠咸鱼［娱乐圈］ , 刺客女帝 , 好朋友小店 , 萧锦瑟霍开疆 , 汉武帝诈死，太子刘据封狼居胥 , 抗战：枪法无限强化，我狙穿晋西北 , 我超邪恶的！txt无弹窗 , 穿越异世后，被鬼强娶怎么办 , 大明镇海王 , [综影视]18禁沉浸式扮演游戏 , 总裁一家都跪求把我写进户口本免费阅读 , 深夜食堂